一人暮らしを始めたら、毎日きちんと自炊して、健康的な生活を送らなきゃ…なんて思っていませんか？
SNSでも「自炊して節約！」みたいな投稿が目に入ると、ちょっと焦ったり、プレッシャーを感じてしまうこともあるかもしれません。
でも実際には、仕事で帰りが遅くなったり、料理が苦手だったり、キッチンが狭くてやる気が出なかったりと、自炊できない理由は人それぞれ。
「自炊していない＝ちゃんとしてない」なんて思う必要はまったくないんです。
この記事では、自炊ができない・したくない人に向けて、食事の選択肢や工夫をご紹介します。
料理が苦手でも大丈夫。あなたに合った方法できっと、無理のない食生活が見つかりますよ。
自炊ができない理由はいろいろある
まずは、自炊が難しいのは「意志が弱いから」ではない、ということを知ってほしいです。
一人暮らしで自炊ができないのは、ただの甘えや怠けではありません。
実は、私たちの日常には“自炊ができない”理由がたくさん潜んでいます。
ここでは、そんなリアルな事情をいくつか見ていきましょう。
仕事や学校で毎日クタクタ。時間も体力も足りない
朝から晩まで働いて、やっと帰ってきたらもうヘトヘト…。
そんな日常の中で、買い物をして、下ごしらえをして、洗い物までとなると、自炊って思ったよりハードルが高いんですよね。
「料理に30分かけるより、15分でも寝たい…」というのは、決して珍しいことではありません。
時間も体力も限られている中で、無理に自炊を続けると、かえって疲れてしまうこともあります。
そもそも料理が苦手。キッチンに立つのがストレス
一人暮らしを始めて「料理してみよう！」と思ったはいいけれど、
・何を作ればいいかわからない
・レシピ通りに作っても上手くいかない
・後片づけが嫌い
などなど、料理がストレスに感じる人も多いもの。
「自炊しなきゃ」と思うほど苦しくなるなら、いったんそのプレッシャーから離れてもいいのです。
キッチン設備が整っていない
一人暮らし用のアパートだと、
・コンロが1口しかない
・作業スペースがほとんどない
・電子レンジと電気ケトルしかない
というような、そもそも「料理ができる環境じゃない」ケースも少なくありません。
そんな中で毎日しっかり自炊を続けるのは、かなりの根気と工夫が必要です。
食材を買っても余らせてしまう
一人分の料理って意外と難しくて、野菜や調味料を余らせて腐らせてしまうことも。
「もったいないな」「結局、節約になってない…」と自己嫌悪になってしまった経験、ありませんか？
毎回きっちり使い切るなんて難しいこと。だからこそ「自炊ってコスパ悪いな」と感じてやめてしまう人も多いのです。
心や体の状態が不安定なときもある
ちょっと気分が落ち込んでいるときや、体調がすぐれないときは、料理どころか「何を食べたいか考えること」すら負担に感じることも。
そんなときに「自炊しないと…」と自分を責めるのは、つらさを倍増させるだけ。
無理せず、自分をいたわる方法を選ぶことが大切です。
自炊できないときの食事の選択肢は？
「自炊できない＝ダメ」ではありません。あなたに合った方法がきっとあります。
自炊が難しいときでも、毎日の食事はやっぱり大事。
でも、無理して作らなくても、きちんと食事をとる方法はいくつもあります。
ここでは、手軽で実践しやすい食事の方法をいくつか紹介します。
コンビニやスーパーの惣菜を活用する
手軽さでいえば、やっぱり頼れるのがコンビニやスーパー。
最近は、栄養バランスに配慮されたお惣菜や冷凍食品も多く、味もどんどん進化しています。
「今日はメインだけ買って、ご飯だけ炊こう」など、工夫次第で時短にも節約にもなりますよ。
冷凍食品やレトルト食品を常備しておく
冷凍のチャーハンやパスタ、レトルトカレーなどは、電子レンジやお湯があればすぐに食べられて便利。
「忙しくて買い物も面倒…」という日でも、ストックがあれば安心です。
最近の冷凍食品は驚くほどおいしくて、まさに自炊しなくても満足できるアイテムです。
食事付きのシェアハウスや寮を検討する
これから引っ越しを考えているなら、思いきって「食事付きの住まい」を選ぶのも一つの手。
特に学生や新社会人向けのシェアハウスには、朝夕のごはん付きプランがある物件もあります。
家賃と食費をまとめて管理できるので、食生活を安定させたい人には向いているかもしれません。
宅配弁当やミールキットを使ってみる
「温めるだけで栄養バランスのいいご飯が届く」・・・そんな便利なサービスもあります。
最近は、一人暮らし向けの少量サイズや、おかずのみ・冷凍タイプなど選べる種類も豊富。
調理の手間が少なく、買い物や後片づけの負担も激減。「これなら続けられそう」と思える人もきっと多いはずです。
自炊だけが唯一の選択肢ではありません。
無理をせず、あなたにとってラクで心地よい方法を選んでいきましょう。
宅配弁当やミールキットって実際どうなの？
自宅に届けてもらう宅配弁当やミールキットは、自炊できない生活にフィットするちょうどいい食事スタイルかもしれません。
「自炊はできないけど、毎回コンビニや外食ばかりだと飽きるし栄養も気になる…」
そんなときに注目したいのが、宅配弁当やミールキットの存在です。
手軽でおいしく、今では一人暮らしの食生活を支える強い味方になっています。
宅配弁当｜あたためるだけの手軽さが魅力
宅配弁当は、冷蔵または冷凍の状態で届き、電子レンジで温めるだけで食べられるのが最大のメリット。
仕事で疲れて帰ってきた夜でも、すぐに温かいごはんが食べられる安心感は格別です。
最近の宅配弁当は、管理栄養士が監修しているものや、塩分・カロリー控えめ、たんぱく質多めなど、目的に合わせたメニューが豊富。
「自炊よりむしろ健康的かも」と感じる人も少なくありません。
冷凍タイプなら好きなタイミングで食べられるので、ストックとしても便利です。
ミールキット｜ちょっとだけ「作る」楽しさも味わえる
「全く作らないのもなんだか味気ない…」という人には、ミールキットがぴったり。
あらかじめ下ごしらえされた食材とレシピがセットで届くので、包丁や火を使うのが苦手な人でも安心して調理できます。
調理時間はおおよそ10～20分ほど。「自炊した満足感」はありながら、メニューを考えたり材料を揃える手間は省けます。
食材は必要な分だけ届くので、食品ロスが出にくい点も◎。
週に1～2回だけミールキットを取り入れて、「半自炊」感覚で食事を整えるのもおすすめです。
宅配弁当もミールキットも、それぞれに違ったメリットがあります。
忙しさや体調、その日の気分によって、うまく使い分けてみてくださいね。
私が実際に宅食サービスを取り入れてみた感想
私は今でこそ家族と暮らしていますが、一人暮らし時代や子どもがまだ小さかった頃は、「あ〜今日はもう料理ムリ…」という日がしょっちゅうありました。
そんなときに出会ったのが、宅配弁当やミールキットの宅食サービスです。
実際に取り入れてみて、いくつか感じたメリットをご紹介します。
心にも時間にも余裕ができた
まず、一番大きかったのは「気持ちの余裕」。
料理って、献立を考えて、買い物して、調理して…と、思っている以上に工程が多いんですよね。
宅食を取り入れたことで、「今日は温めるだけでOK」という日があるだけで、気持ちがすごくラクになりました。
その分、自分自身や子供にかけられる時間が増え、心に余裕ができたのは大きな変化でした。
栄養バランスを気にしなくてよくなった
一人暮らしをしていた時は、私の場合、疲れている日はどうしても「おにぎり＋カップスープ」など、偏った食事になりがちでした。
でも宅配弁当って、1食で主菜＋副菜がしっかり揃っていて、彩りも良く、しかもカロリーや栄養成分まで管理されているものが多いんです。
「あれこれ考えなくても、ちゃんとしたごはんが食べられる」って、忙しい人ほど嬉しいポイントかもしれません。
食材のムダや出費が減った
自炊しようと買った野菜や肉が、結局使い切れずにダメにしてしまった経験、ありませんか？（私は結構あります…）
ミールキットなら必要な分だけ届くし、冷凍の宅配弁当なら長期保存できるので、ムダが出にくいんです。
結果的に、買い物の頻度も減って無駄遣いも防げました。
宅食って「手抜き」のように思われがちですが、実際は賢い暮らしの味方。
「ちゃんと食べたいけど、自炊は無理…」というときこそ、頼ってみる価値アリだなと実感しました。
まとめ：自炊できなくても大丈夫
一人暮らしで自炊ができなくても、今は便利な選択肢がたくさんあります。
コンビニやレトルトだけに頼らず、宅配弁当やミールキットを上手に活用すれば、栄養バランスのとれた食生活も無理なく実現可能。
自分のライフスタイルに合った方法を選べば、無理なく続けられるはずです。
「料理できない…」と悩まず、まずはできることから始めてみてくださいね。
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