今日の夕食何にしよう…また同じようなメニューになってしまう
そんな悩みを抱える方は多いのではないでしょうか。
仕事や家事で忙しい毎日、献立を考えるのも一苦労ですよね。
そこで今回は、材料たった3つで作れる簡単アイディアレシピを10品をご紹介します。
材料が少ないからこそ、買い物の負担も減り、調理時間も短縮できますよ。
シンプルだからこそ失敗しにくく、料理初心者の方でも安心して挑戦できるレシピばかりです。
マンネリ化した夕食に新しい風を吹き込んで、家族みんなで美味しい時間を過ごしましょう！
「材料3つだけレシピ」の魅力とメリット
材料3つで作るレシピには、忙しい現代人にとって嬉しいメリットがたくさんあります。
まず、買い物の負担が大幅に軽減されます。必要な材料が少ないため、買い物リストもシンプルに。買い忘れの心配も減り、無駄な買い物を防げます。
調理時間の短縮も大きな魅力です。材料の下処理や調理工程が少ないため、30分以内で完成するレシピがほとんど。
忙しい平日の夕食作りにぴったりですね。
また、食材の無駄も削減できます。使い切れずに余らせてしまう心配が少なく、経済的で環境にも優しい調理法といえるでしょう。
料理初心者の方でも失敗しにくく、成功体験を積み重ねることで料理への自信もつきます。
アイディアレシピ10選
それでは早速マンネリ化脱出のためのレシピを見ていきましょう！
和食や洋食などジャンル別に紹介しますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
和食系
①豚バラ+もやし+ポン酢の炒め物
豚バラ肉200gともやし1袋をフライパンで炒め、仕上げにポン酢大さじ3を回しかけるだけ。豚バラの旨味ともやしのシャキシャキ食感、ポン酢の酸味が絶妙にマッチします。ご飯が進む一品で、野菜もたっぷり摂れるのが嬉しいポイント。調理時間はわずか10分程度で完成します。
②鶏むね肉+キャベツ+味噌の蒸し焼き
鶏むね肉1枚を一口大に切り、ざく切りしたキャベツ1/4個と一緒にフライパンに入れます。味噌大さじ2を水少量で溶いて加え、蓋をして蒸し焼きに。鶏肉は柔らかく、キャベツは甘みが増して絶品です。ヘルシーで栄養バランスも良く、ダイエット中の方にもおすすめの一品です。
③卵+ご飯+めんつゆの簡単親子丼風
温かいご飯に溶き卵2個を回しかけ、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2を加えて混ぜるだけ。卵のまろやかさとめんつゆの上品な出汁の風味が、シンプルながらも深い味わいを生み出します。忙しい日の夕食や夜食にも最適。トッピングにネギや海苔をのせると、さらに美味しくいただけます。
洋食系
④ウインナー+じゃがいも+チーズのグラタン風
じゃがいも2個を薄切りにし、輪切りにしたウインナー4本と一緒に耐熱皿に並べます。上にとろけるチーズをたっぷりのせて、オーブントースターで15分焼くだけ。じゃがいものホクホク感とウインナーの旨味、チーズのコクが一体となった満足度の高い一品です。
⑤トマト缶+ひき肉+パスタの簡単ボロネーゼ
合いびき肉200gを炒めてトマト缶1缶を加え、10分煮込むだけのお手軽ボロネーゼソース。茹でたパスタに絡めれば、本格的な味わいの夕食の完成です。トマトの酸味とひき肉の旨味が絶妙で、家族みんなが喜ぶ定番メニュー。作り置きもできるので、忙しい日の救世主になります。
⑥鶏もも肉+玉ねぎ+ケチャップのチキンソテー
鶏もも肉1枚を一口大に切り、薄切りした玉ねぎ1個と一緒に炒めます。ケチャップ大さじ4を加えて絡めれば、子どもも大好きな甘酸っぱいチキンソテーの完成。玉ねぎの甘みが鶏肉の美味しさを引き立て、ご飯との相性も抜群です。
⑦ツナ缶+アボカド+マヨネーズのサラダ丼
アボカド1個を角切りにし、ツナ缶1缶、マヨネーズ大さじ2と混ぜ合わせます。温かいご飯の上にのせれば、栄養満点のサラダ丼に。アボカドのクリーミーさとツナの旨味、マヨネーズのコクが絶妙にマッチ。火を使わずに作れるので、暑い夏の夕食にもぴったりです。
中華・エスニック系
⑧豚こま+もやし+中華の素の炒め物
豚こま切れ肉200gともやし1袋を強火で炒め、中華の素（顆粒）大さじ1を加えて味付け。シャキシャキもやしと豚肉の旨味、中華の素の深い味わいが食欲をそそります。短時間で作れて栄養バランスも良く、忙しい日の夕食に重宝する一品です。
⑨卵+ねぎ+鶏がらスープの簡単スープ
水400mlに鶏がらスープの素小さじ2を入れて沸騰させ、溶き卵1個を回し入れます。最後に小口切りしたねぎを散らせば、ふわふわ卵の中華スープの完成。優しい味わいで体も温まり、他のおかずとの相性も抜群。5分で作れる時短メニューです。
⑩ひき肉+豆腐+豆板醤の麻婆豆腐風
合いびき肉150gを炒めて豆腐1丁を加え、豆板醤小さじ1で味付け。本格的な麻婆豆腐には及ばないものの、簡単で美味しい麻婆豆腐風の仕上がりに。豆腐でボリュームもあり、ピリ辛味がご飯によく合います。辛さは豆板醤の量で調整できるので、家族の好みに合わせて作れます。
レシピ作りのコツとアレンジ術
材料3つのシンプルレシピでも、ちょっとした工夫で味わいに変化をつけることができます。
調味料の使い分けが最も手軽なアレンジ方法です。
例えば、豚バラともやしの炒め物でも、ポン酢の代わりに醤油と酒、みりんを使えば甘辛い味付けに。
塩胡椒とレモン汁なら洋風の仕上がりになります。
食材の切り方を変えるだけでも、食感や見た目が大きく変わります。
野菜を大きめに切れば食べ応えがアップし、細かく切れば火の通りが早くなり、異なる食感を楽しめます。
また、冷蔵庫にある余り物を活用することで、さらにバリエーションが広がります。
基本の3つの材料に、余った野菜やキノコ類を追加すれば、栄養価もアップして一石二鳥です。
それでも献立に悩む方へ
ここまで材料3つで作れる簡単レシピをご紹介してきましたが、それでも毎日の献立を考えるのは大変なものです。
仕事や育児、家事に追われる忙しい日々の中で、「今日も手作りしなければ」というプレッシャーを感じている方も多いのではないでしょうか。
手作りの食事は確かに愛情がこもっていて素晴らしいものですが、時には自分を労わることも大切です。
完璧を求めすぎず、「今日は疲れたから楽をしよう」と思う日があっても、それは決して悪いことではありません。
そんな時におすすめしたいのが、宅配弁当という選択肢です。
最近の宅配弁当は、管理栄養士が監修した栄養バランスの取れたメニューが豊富で、冷凍技術の向上により美味しさも格段にアップしています。
宅配弁当の最大のメリットは、なんといっても時短効果です。
電子レンジで温めるだけで、栄養バランスの取れた食事が完成します。
また、メニューのバリエーションが豊富で、和食、洋食、中華など様々なジャンルの料理を楽しめるため、マンネリ化の心配もありません。
おすすめのサービスとしては、まず「ヘルシーミール」があります。
管理栄養士監修のもと、カロリーや塩分をコントロールした健康的なメニューが特徴で、1食あたり500円前後とリーズナブルな価格設定も魅力です。
次に「グルメデリ」は、有名レストランのシェフが監修したメニューが人気で、自宅にいながら本格的な味を楽しめます。
少し価格は高めですが、特別な日の夕食や、たまの贅沢として利用するのがおすすめです。
「ファミリーボックス」は、家族向けのボリューム満点メニューが充実しており、育ち盛りのお子さんがいる家庭に特に人気です。
冷凍保存ができるため、忙しい日の備えとしてストックしておけるのも便利なポイントです。
まとめ
材料3つの簡単レシピ、いかがでしたか？
忙しい毎日でも、これなら気軽に作れそうですよね。シンプルだから失敗する心配もないし、あっという間に美味しい夕食の完成です！
今回ご紹介した10のレシピから、「これ良さそう！」と思ったものがあれば、ぜひ今日の夕食に試してみてくださいね。
しっかりこだわって夕食を作る日、ちょっぴり手抜きをする日など、上手に使い分けて生活していくことをおすすめします。
心にも時間にも余裕が生まれて、食事の時間がもっと楽しくなるはずです。
疲れている時は罪悪感を感じずに、ぜひ宅配弁当サービスも利用してみてくださいね。
毎日の食事時間が、ほっと一息つける癒しのひと時になりますように！
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