【2026年最新】大人数おせちの賢い選び方！みんなが満足する料亭おせち

大人数が集まるお正月の準備、大変ですよね～

たくさんの家族・親戚が集まるとなると、おせち選びにも悩んでしまいますよね。

「親戚みんなが満足できるかな？」「量は足りるだろうか？」そんな心配を抱えている方も多いのではないでしょうか。

私も毎年、義実家や親戚が集まるお正月のおせち選びには頭を悩ませてきました。

でも、いくつかのポイントを押さえれば、みんなに喜んでもらえる豪華なおせちを選ぶことができますよ。

今回は、大人数向けの料亭おせちを厳選し、選び方のコツから活用アイデアまで詳しくご紹介します。

ちなみに少人数におすすめのおせちは、下記の記事内で紹介しています♪

大人数おせちを選ぶ前に知っておきたい基本のポイント

大人数向けのおせち選びには、いくつかの重要なチェックポイントがあります。

失敗しないための基準を確認しておきましょう。

何人前を選べばよい？人数の目安と選び方

おせち選びで最初に悩むのが「何人前を選べばいいの？」という問題ですよね。

一般的におせちの「◯人前」という表示は、お正月三が日で食べきる量を想定しています。

実際の目安としては、集まる人数より1〜2人分多めを選ぶのがおすすめです。例えば8人が集まるなら、8〜10人前のおせちを選ぶと安心。

特に大人数の場合は、年齢層も幅広くなりがちなので、少し余裕を持った量にしておくと「足りない！」という事態を避けられます。

また、お正月は他の料理も用意することが多いので、おせちだけでお腹いっぱいにする必要はありません。

バランスを考えて選んでくださいね。

大人数おせちの予算相場とコスパの考え方

大人数向けのおせちとなると、やはり気になるのは予算です。

6〜7人前で2万円〜4万円、8〜10人前で3万円〜6万円程度が相場となっています。

「高い！」と思われるかもしれませんが、一人当たりで計算すると意外とリーズナブル。

例えば10人前5万円のおせちなら、一人5,000円です。料亭の味をこの価格で味わえると考えれば、決して高くはないでしょう。

また、大人数おせちは品数も豊富で見栄えも豪華なので、お正月の特別感を演出する「演出費」も含まれていると考えると、コスパは良好だと思います。

配送・保存方法で気をつけるべきこと

大人数おせちを注文する際は、配送と保存方法も重要なポイントです。

冷蔵おせちの場合、賞味期限が短いので配送日の調整が必要。年末は配送が集中するため、早めの手配を心がけましょう。

冷凍おせちなら保存期間に余裕があるものの、解凍に丸一日かかることも。大きなおせちほど解凍時間が長くなるので、計画的に進める必要があります。

また、大人数用のおせちは重箱が大きく重いので、冷蔵庫のスペース確保も忘れずに。

事前に冷蔵庫の中を整理しておくと安心ですね。

8～10人前の豪華おせち｜特別な日にふさわしい逸品3選

お正月に10人近くの家族や親戚一同が集まる時には、ボリューム満点の8～10人前おせちがおすすめです。

毎年人気の匠本舗の料亭おせちの中から、厳選した3商品を紹介します。

京都東山「道楽」監修おせち「うかたま」｜京都の老舗が織りなす至高の味わい

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創業390年を超える京都の老舗料亭「道楽」の「うかたま」は、まさにプレミアムな大人数おせち。

当主・飯田知史氏が全工程を徹底監修しており、演技の良い絵馬型四段重に詰められています。

約6〜10人前のおせちなので、大人数で豪華な料理を楽しみたいときにもぴったり。

料金は料亭のおせちの中でも高価ですが、値段に見合った内容だと好評です。

素材はほぼ国産にこだわり、珍味や京野菜を贅沢に使用。例えば琵琶湖産の本もろこ、京の伝統野菜、うに・このわた・あん肝など高級食材も惜しみなく詰め込まれています。

特に印象的なのは、道楽ならではの繊細な京料理の技法。海老の旨煮は身がぷりぷりで、出汁の効いた上品な味付けが絶品です。

8〜10人前という大容量ながら、一つひとつの料理に妥協がないのが道楽の魅力。

年配の方から子どもまで、幅広い年代に愛される味わいで、大人数が集まるお正月にふさわしい内容です。

京都祇園「岩元」監修おせち「極」｜豪華食材をふんだんに使った極上おせち

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京都の料亭「岩元」の「極」は、その名の通り極上の食材を贅沢に使用した6.5寸の六段重です。

7〜8人前の大容量で、なんと74品目もの多彩な料理が楽しめます。

このおせちの最大の魅力は、ロブスターやあわび、カニなど高級食材がふんだんに使われていること。

主役級の一品がそれぞれの重に配置されており、見た目・味ともに華やかさが際立ちます。

伝統的なおせち料理も充実しており、数の子や田作り、黒豆などの定番品も上質な仕上がり。

「極」は、新年を彩る晴れやかな演出として、大家族の集まりや特別な場にふさわしい上質なおせちといえるでしょう。

特製の桜大福が進呈されるので、お得感も味わえますよ。

北海道函館「花びし」監修おせち「百彩」｜彩り豊かな100品目の華やかおせち

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北海道・函館の名宿「花びし」監修によるおせち「百彩」は、なんと110品目という圧倒的な品数を誇る8.5寸の特大おせちです。

8〜10人前のボリュームで、見た目の華やかさは群を抜いています。

100品目以上という豊富さから、好き嫌いの多い大人数グループでも必ず気に入る料理が見つかるのが嬉しいポイント。

海の幸、山の幸、そして創作料理まで幅広く詰め込まれ、まるでお正月のバイキングのような楽しさがあります。

伝統的な昔ながらの料理だけでなく子どもに人気の洋風料理やスイーツも含まれているので、三世代が集まるお正月でも全員が満足できることでしょう。

バラエティとボリューム、華やかさの三拍子揃った「百彩」は、家族やゲストが集う正月を華麗に彩る一品としておすすめです。

6～7人前のおせち｜程よいサイズで使い勝手抜群の3選

大人数というよりは中規模の集まりに最適なおせちもチェックしておきましょう。

ここでは、6～7人前サイズのおすすめおせちをご紹介します。

京都祇園「華舞」監修おせち「宝の舞」｜上品な味付けで幅広い年代に人気

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「華舞」の「宝の舞」は、8.5寸の三段重で6〜7人前の程よいサイズのおせちです。

超豪華食材がどっさりと詰め込まれた宝箱のような見栄えで、64品目の料理はどれもクオリティの高さが際立っていると好評。

このおせちの特徴は、とにかく上品で優しい味付けです。出汁の効いた煮物は、素材本来の美味しさを最大限に引き出しており、年配の方にも大変喜ばれます。

料理の味だけでなく色とりどりの美しいビジュアルも人気の理由。

重箱を開けた瞬間の感動は格別とのこと。写真映えも抜群で、SNSでの共有にもぴったりですね。

大人数で贅沢に祝うお正月に、うってつけのおせちです。

「林裕人」監修おせち「舟盛大漁船」｜話題性抜群のユニークな船型おせち

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テレビでもおなじみの林裕人シェフがプロデュースする「舟盛大漁船」は、その名の通り船の形をしたユニークなおせちです。

6〜7人前のサイズで、見た目のインパクトは抜群！

このおせちの最大の魅力は、なんといっても話題性。お正月の食卓に登場すれば、間違いなく会話が弾みます。

子どもたちも大喜びで、お正月の楽しい思い出作りにぴったりです。

味の面でも、林シェフならではの創作料理が満載。

カニ風味チーズテリーヌやローストビーフなど、従来のおせちにはない斬新なメニューが楽しめます。

一方で、伝統的なおせち料理もしっかりと押さえているので、幅広い年代が満足できる内容になっています。

新年を豪華に祝う特別な一品として、個性と満足感を両立したおせちです。

京都大原「芹生」監修おせち「絢爛」｜京料理の真髄を味わえる本格派

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京都の料亭「芹生」の「絢爛」は、長方形の六段重で6〜7人前のサイズです。

76品目という充実した品数で、京料理の繊細さと上品さを存分に堪能できます。

芹生の料理長が手掛けるこのおせちは、素材選びから調理法まで、すべてにおいて妥協がありません。

一つの重には和・洋スイーツがぎっしりと詰まっているので、甘味好きな方も満足できるはす。

また、季節感を大切にした盛り付けも芹生ならでは。それぞれの料理が美しく配置され、まるで芸術作品のような仕上がりです。

本格的な京料理を自宅で味わいたい大人数の方に、特におすすめしたい逸品です。

大人数おせちをもっと楽しむアイデア

単品のおせちだけでなく、組み合わせや演出でさらに充実したお正月を迎えることができます。

複数おせちの組み合わせで好みの違いに対応

大人数が集まると、どうしても好みが分かれてしまうもの。そんな時におすすめなのが、複数のおせちを組み合わせる方法です。

例えば、伝統的な和風おせちと創作系のおせちを組み合わせれば、年配の方も若い世代も満足できます。

6〜7人前のおせちを2種類用意すれば、12〜14人前となり、かなりの大人数でも十分対応可能です。

また、価格帯の異なるおせちを組み合わせることで、予算調整もしやすくなります。

メインの豪華おせち1つと、サブのリーズナブルなおせち1つという組み合わせも賢い選択ですね。

おせち以外の料理との上手な組み合わせ方

おせちがメインでも、他の料理との組み合わせで食卓はもっと華やかになります。

特に大人数の場合は、お寿司やローストビーフなど、みんなが好きな料理をプラスするのがおすすめ。

子どもが多い場合は、から揚げやエビフライなどの定番メニューを追加すると喜ばれます。

また、お酒を飲む方が多いなら、チーズやナッツなどのおつまみ系も用意しておくと良いでしょう。

ただし、あまり品数を増やしすぎると準備が大変になるので、おせち以外は2〜3品程度に絞るのがポイントです。

盛り付けと演出で特別感をアップさせるコツ

おせちの魅力を最大限に引き出すには、盛り付けと演出も大切です。

テーブルに花や松の枝を飾ったり、お正月らしい和風の小物をさりげなく配置したりすると、一気に特別感がアップします。

また、おせちを食べる前に、みんなで記念撮影をするのもおすすめ。特に船型おせちなどユニークな形のものは、SNS映えも抜群です。

食器類も普段使いのものではなく、お正月用の特別なものを用意すると良いですね。

金縁のお皿や漆器など、和風の食器があると雰囲気がぐっと良くなりますよ。

まとめ｜大人数おせち選びで失敗しないために

最後に、おせち選びのポイントを整理して、素敵なお正月を迎える準備を完成させましょう。

大人数おせち選びで重要なのは、集まる人数より1〜2人分多めのサイズを選ぶこと。

そして好みの違いを考慮した内容を選ぶことです。

また、配送日程の調整や冷蔵庫のスペース確保など、事前準備も忘れずに。

複数おせちの組み合わせや、他の料理との組み合わせも活用して、みんなが満足できるお正月の食卓を演出してくださいね。

準備は大変かもしれませんが、家族や親戚みんなで囲む食卓は、きっと素敵な思い出になるはずです。